【我的廚房】:泰式涼拌VS香辣粄條


泰式涼拌花枝


 嘿嘿~~最近沒有什麼活動,也沒拍什照片,
只好再請出去年的拍的私房菜出場。
其實我有時會拍一下自己做好的菜,
但不一定po出來,
通常都是沒有什麼好po的時候,
才會出菜啦!
泰式涼拌海鮮類常會出現在我家的餐桌上,
尤其是魷魚類,
而且現在夏天啦!還是吃這些涼拌菜比較開胃啦!
不用作菜煮到滿身汗的。
而我的海鮮涼拌的樣式也不一定跟照片上的一樣,
很多種類啦!
照片上是去年十月拍的。

泰式涼拌一般需要的有葱薑蒜囉!
我特愛香菜!
再來就是重的魚露調味,
糖和醋也是不可少的,
我喜歡酸甜辣的味道。
另外,可以搭配洋葱和一些適合的菜類。



 雞絲炒粄條 

這份炒粄條是我去年某一天的午餐。
左邊是手工醃的青辣椒,
右邊是自己炒的辣椒醬,
我愛重口味嘛!
粄條就炒一炒,愛加什麼就加什麼啦!
我覺得炒粄條還是配豆芽菜比較適合,
個人喜好啦!

夏天,再配上金桔茶,
就是一份美味的中餐了。
請享用!



BiBii【籃球二號】

 
自從籃球一號不幸在球場重傷不治斃命之後,
隔了一兩個星期,
就來了籃球二號,
比之前的籃球一號還要貴!
本來bingo拔還要我買七百塊的合成皮籃球,
但最後我還是買了四百多塊的籃球,
因為我不想七百多塊的籃球再次命喪bibii口下啦!
所以這一天的下時分,
父子三個又再興沖沖的跑去籃球賽玩了。
 
那個肥拔啊!
下次如果籃球還在的話,
可以找bingo拔來鬥牛啦!
不然沒人陪牠玩,
老是讓bingo和bibii上場!
 
這一天的bibii也很拼命的搶!
只不過,搶了半場,
熱得要命的bibii早早退場的躲到蔭涼的地方涼快去了!
 
最後是只有bingo一直陪著bingo拔玩,
就算搶不到球,
bingo也跟著跑來跑去。
這一天都下午五點了,
還是熱得要命啊!
 
三個都衝到疊在一起了啦!
 
才玩十幾分鐘,bibii就熱受不了!
拼命喝水!
水都來不及放好就急著要喝水了。
 
 
喝水喝成這樣,
真的受不了,
幸好不是在家裡,
不然我又要忙拖地了!
 
這位papa,之前還說bibii jordan,
你干嘛也要吐舌頭啊?
也要當什麼jordan哦!
 
bibii急著搶球咧~~
什麼招式都有!
 
老爺來表演了!
觀眾請拍拍手!
 
哎呀~~還好是寶刀未老啊!
 
bibii這時早就休息去了!
只有bingo還一直陪著papa!
 
bingo根本沒辦法咬到球,
只會擋球啦!
 
bingo比較適合當守門員,
牠真的會守哦!
 
 
全神貫注的bingo!
 
 
papa累了!
bingo和bibii更累!
所以還是趕快回去喝涼的。
 
結果,bingo拔說怕bibii中暑,
就直接帶到噴水池去沖水了!
這下子回家又有得忙了,
就是要幫兩位少爺洗澡和吹乾啊!
 
父子三人玩得很爽哦!
 
bingo玩到瞇眼了!
 
玩夠了吧!
該回家了啦!

BiBii【搶球高手】

 
某一天,風和日的麗的下午,
bingo拔帶著bingo和bibii鬥牛去了!
因為啊!前時候我都在追看「鬥牛.要不要」,
這就激起了bingo拔要打籃球的心態,
但一直就沒空去買籃球,
後來我就幫bingo拔買了近四百塊大洋的籃球回來啦!
第一次打籃球時我在家裡忙著,
聽bingo拔說bibii好會守球!
所以這一天就一起去看牠們三個鬥牛啦!
 
這是無意間按下的快門,(當時我在跟警衛聊天!)
回來看照片才知道bibii的彈跳真不是蓋的!
而且還小吐舌頭呢!
 
bibii真的好會搶球哦!
 
bingo去籃球場只是追球,
因為啊!根本咬不到!
 
papa投進一球!
 
兩兄弟開始搶球了!
 
結果…
bibii一咬,
就把球給叨走了啦!
 
這一咬,球就破了啦!
還只是玩第二次耶!
而且開場還不到十分鐘吧!
這第一號籃球就莫名的結束了生命!
 
叨了球的bibii滿場飛!
 
一點都不想讓給bingo玩!
 
bingo根本搶不到啦!
每次搶東西都搶不過bibii,
除非bingo用老大的威嚴兇bibii,
否則什麼都搶不到啦! 
兒子啊!
這顆球要四百塊啊!
真貴的玩具!
 
叨到球就要找地方藏起來好好享用!
 
bibii最會找涼快的地方,
躲起來,就開始啃籃球了。
 
很有成就感吼~~
 
籃球慢慢消氣了…
 
bingo只會在旁邊看!
 
bibii眼看papa要來搶,
馬上把頭一別,
哈哈!拿不到!
 
papa要拿也拿不到!
 
bibii根本是咬緊不放!
 
各位,這不是拔河好嗎?!
 
papa竟然還想說投籃!
 
哈哈~~根本彈跳不起來了啦!
 
叨著球拔腿就跑的bibii,
後面papa和bingo都在追!
 
咬著大籃球的bibii跑得可快了!
 
後面的bingo還是慢條斯理的!
 
休息一下,喝水!
 
papa不死心的再拿消了氣籃球玩。
 
最後根本玩不起來,
只好把球讓給bibii了!
打道回府!
 
這一天沒玩多久,
籃球破了,也不用打了。
 
我走捷徑,bingo看到我馬上奔向我!
不愧是我的好兒子啊!
好愛bingo跑向我的感覺哦!
但我很怕bibii跑向我,
怕被撞飛了啦!
 
bingo跑到很好笑!
 
還壓車哦!
 
 
bingo一直搶不到球,
臉整個很臭啦!
 
 
bibii就玩得很開心了!

最後,這顆球就變成了bibii的玩具了。
目前早就破了一個洞,
雖然我很想補起來,
但應該沒辦法吧!唉!
bibii是破壞王啦!

BiBii【ABC一家來訪】

 
 
五月四日,ABC麻一家子來到我們家,
Abe和Ami都三個月大了啦!
現在可是皮得很呢!
由於當天天氣相當悶熱,
也快到中午時分,
這兩位小朋友一看到水,
就自動跑過來了,
Ami還直接把腳給泡進水桶裡去了!
 
Ami:吼~~真的很涼快!
 
至於Bendi呢!
就更直接,趴在有水的地魯起來了!
 
 
Bendi呀!這樣有舒服嗎?
 
Abe也玩得全身都是水。
 
哎呀!真是可愛啦!
兩個小朋友的個性完全不同。
Ami比BiBii更皮吧!
 
剛開始bibii都很興奮的跑來跑去,
想說終於有可以跟牠玩的狗狗了,
沒想到沒玩多久,bibii就在躲bendi
 
bingo和bibii早就趴著休息了。
 
color也躲在車上,
車上比較涼啦!
 
abe開始搗蛋了。
 
狗狗們都窩在一起喝水,
不然就是躲在風扇前面吹風。
 
color真的比較穩定,好乖哦!
 
之後再拉大隊去草坡上跑一跑,
但是天氣熱,等大伙兒走到草坡,
大家都待在涼亭裡了。
 
bingo怎麼離小朋友這麼遠啊?
 
bibii還給我跑到水溝去,
四腳全是泥水!
髒兮兮的!
 
一群忙著喝水的伯恩山犬,
黑壓壓一片。
 
喝了水就是這種場面,
全都趴在水上。
 
這位ami小朋友又來洗腳了!
真的很好笑啦!
又是一個怪胎。
 
而且ami玩水玩得好開心哦!
看了我覺得很有趣,
但要是每天都這樣,
我會很煩吧!哈哈!
所以我們沒辦法再養了,
所以那個bingo拔,我沒辦法handle這種場面哦!
想想看,鬧成一團時會有多混亂哦!
 
不知道為什麼,
我比較喜歡abe和color耶!
因為牠們比較乖!哈哈!
 
 
bendi個子小小,
可是跳得跟飛得一樣,
超有喜感的!
bingo拔看到bendi跑得飛快就會哈哈笑呢!
  
bendi又來逗bibii了!
 
bendi是想親bibii嗎?
平常都是bibii拼命的親bingo的,
這下換了角色,不知bibii心裡的OS是不是:饒了我吧!
就像bingo很想跟bibii說的!
 
bingo被比牠高的狗狗包圍了,
還要從bibii的肚子鑽出來。
(應該是bibii吧?還是color?)
 
落跑中的bingo。
 
調皮的ami。

 
都還沒開始跑跑,
大家都窩在涼亭裡休息了。
 
bendi來找bingo玩了。
 
可是bingo一點都不領情。
我想除了被肥肥逼著的時候bingo會有反應以外,
bingo不太會主動跟狗玩,
牠可能以為自己是人嗎?
 
開始對bendi不耐煩了,
但結果沒有如我所想的,
我以為bingo會兇,
沒想到…
 
bibii跟bendi也玩不起來!
 
ABC拔一招呼,
他們家的五隻狗都跟著abc拔跑了。
 

 
bibii沒什麼跑跑就喘得要命了!
 
bendi小短腿跑超快的,
真的很好玩,
很耐操!
 
bibii還想跟bendi玩的樣子,
還一起跑跑!
 
但是bendi似乎不想跟bibii玩了!
誰叫bendi要跟bibii玩時,
bibii一直避著牠!
 
bibii還因為bendi兇了一下,
馬上緊急剎車,
很好笑!
 
還要看bendi有沒有在後面追殺啦!
 
不過只要abc拔口哨一吹,
bendi馬上飛奔而去。
 
我就說bingo拔跑的話,
雙B不一定會跟去吧!
不甘示弱的bingo拔馬上拔腿就跑。
 
沒想到bingo和bibii還蠻捧場的,
有跟上去跑一下。
 
bibii又跑得很搞笑了!
 
你們兩個的表情怎麼這麼怪啊!
 
bendi又來逗bibii了!
 
bendi跟ami,abe跑跑樂!
 
跑一跑,
三隻又抱著水桶吃水了。
 
都累了吼~~
 
color突然飛奔回來了!
 
這是後來bendi被綁起來了!
因為…大家都在涼亭聊天時,
bibii反而先受不了的跟bendi打起來了!
bibii第一次跟狗打架,
bendi也是吧!
而且bendi個子小小的一點也不怕,
這一開打,就把bingo拔咬傷,
bendi也被咬一個洞,
bibii是滿嘴的鮮血啦!
bendi就被綁著囉!
所以活動暫停!
bingo拔一直不要去看醫生,
但是血一直流,
後來我們還跑去ABC家,
然後去吃飯,
bingo拔還跟人家小孩子玩Wii,
搞到隔了五個小時才甘願去醫院打針,
之前一直說不用去,
但因為血一直在流,
大家都在勸說之下,
bingo拔才要去打針啦!
目前傷口早就癒合,結疤了!
以下是有血的照片哦!
 
這是事後bingo拔去醫院打破傷風針時拍的照片。
醫生不讓縫針,
因為被動物咬的傷口會有很多細菌,
會感染發炎,
只能一直清洗傷口讓它自然癒合。

【吃喝】〈仙山仙草〉

 
五月三日這一天,
早上看到O家的blog寫仙山仙草,
天氣炎熱的當天也突然很想吃仙草,
bingo拔是很想吃芋圓,
所以看完O家的blog,bingo拔馬上上網找地址,
然後半小時多一點,
全家人就抵達仙山仙草了。
 
當天是星期六的中午,
客人真的不少啊!
在店外等了十五分鐘才有位子,
因為我們帶了bingo和bibii,
所以服務員直接讓我們等室外的座位。
上桌後來的小零嘴。
我都沒空吃。 
忙著點餐啦!
 
室內滿滿都是人。
 
室外客人等著的也不少。
 
餐點上得蠻快的!
這是bingo拔的,一定要有芋頭啦!
 
我點紅豆仙草,
還不錯吃!
 
我們兩人共吃一碗仙草涼麵,
因為當天沒什麼胃口,
仙草麵還蠻Q的。
由於那時有兩個小朋友一直鬧bingo和bibii,
在那之前因為bingo獲食(吃仙草冰)兇了bibii一下,
怕小朋友被bingo兇,
吃得很不安心,
一邊要看bingo,一邊一直跟小朋友說不要弄bingo,
因為小朋友一直拿手上的登山杖放bingo身上,
還時不時的扯bingo的耳朵,
所以bingo拔匆匆吃完就先帶狗狗上車避難,
我自己一個人也趕快的吃完還剩大半碗的仙草冰才走,
那兩個小朋友在狗狗離開後就在旁店家擺飾的水盆玩起來了,
結果有被服務員說不能玩水裡的青蛙。
有時看到這些小朋友,
都覺得這些父母自己顧著聊天吃飯,
小朋友都不理的到處跑鬧,
真的很沒有「家教」,
至少要看一下啊!
 
反正匆匆的吃完就離開了。

【玩樂】〈清涼一下〉

 
走完了劍潭古道,
狗狗們都熱的喘噓噓,
我們人類也很熱,
但是下山後不知要去哪裡,
想吃冰的也不知上哪裡去,
最後決定讓狗狗們清涼一下,
就是去游泳啦!
 
因為事前沒有想到來游泳池游泳,
我只幫牠們帶了大毛巾,沒有洗毛精,
再加上到達時都已經下午四點多了,
所以並沒有讓牠們游很久。
 
bingo心機很重,
繞了池邊跑到球的著落地再下水,
而在水裡游得很辛苦的bibii還是不敢跟bingo搶球!
 
bingo就這樣衝到水裡把球給搶了過來!
 
bibii只好默默的再游回來,
把球讓給bingo了。
 
不過,不要以為bibii每次都會讓球給bingo啦!
要是bibii比bingo先咬到,
bibii也是會咬著球讓bingo追的。
 
而且這一次讓我很感動的是,
bibii竟然自動跳水撿球了!
真的是跳水哦!
更重要的是,牠完全是自願下水的!
 
而且也很常比bingo更快撿到球了!
現在bibii不再只是在岸邊叫,在岸邊踏的bibii了!
bibii終於不再抗拒游泳了!
這真讓我感動啊!
雖然進步的速度一直是緩慢的,
但還是有進步的空間啦!
 
而且這一天的bibii跳水的次數還不少呢!
看得mama我一直在岸上說bibiia跳水了!
bibii好棒哦!
所以bibii也很開心!哈哈!
 
這位papa竟然在游泳池裡幫兒子洗臉?!
 
根本就是在作弄bingo,
說什麼洗臉啦!
 
這一次pony也有來了!
但是我沒想到pony不敢玩水,
因為曾經被pony拔嚇過,
所以不太敢下水了。
 
看得出來pony很想跟bingo和bibii玩,
但是卻害怕下水,
這很像當初的bibii,
只在岸邊踏水。
 
bibii跳水啦!
雖然動作真的很搞笑,
但卻是很難得的動作啦!
 
pony有點羡慕的表情耶~~
 
希望下次看到pony時已經克服害怕水的經驗了。
 
這一天的bibii不知為什麼變猛了,
是因為pony美女嗎?
 
不過bingo對球也很執著啦!
 
拼命咬緊球也不願鬆口。
 
 
偶爾很帥的bibii!
 
bingo又來偷吃步了!
 
整個就像落水一樣!
根本談不上有什麼英姿啦!
 
pony慢慢的有靠近水了,
也是為了球不經意的下水了。
 
一發現不對馬上又跳上岸。
 
pony對bingo說:給我玩一下嘛!
 
bingo不理pony,
pony就跟bibii說,
但bibii也搶不到球呀!
 
沒有球玩的pony整個悶悶的。
但這可是很難得的,pony下水了!
 
不過大部份時間pony還是這樣在水邊跑來跑去啦!
 
最後偉大的pony拔穿了蛙裝陪pony下水去了!
 
pony還是不敢自下水…
 
不知道在看什麼,
bingo和pony的表情一模一樣的維持好幾分鐘。
 
是為了玩具嗎?
 
後來pony有在pony拔的引導下水玩了一陣子。
 
上岸就想要躲起來吧?
來找pony麻撒嬌了。
 
應該是累了哦!
 
真是可愛的pony!
 
深情的看著pony麻呢!

pony拔來疼疼哦!
累累就要去洗澡,然後回家了。
謝謝pony拔麻,還有pony陪我們家bingo和bibii去游泳哦!
下次有空要再來玩哦!

【玩樂】〈劍潭古道賞桐去〉

 
五月一日,pony拔遠從高雄帶著pony來找bingo和bibii,
還有pony麻也從桃園來了。
大家在我們家待一陣子,
下午就準備尋桐去。
這次去造橋的劍潭古道,
兩家人都沒去過,也離我們家不算遠,
所以一起去尋桐吧!
今年其實在我們家前方就可以看到一片片的桐花,
所以這次的劍潭古道是今年的第一尋
 
以上幾張是路邊看到桐花喊停下來拍的。
 
這裡才是劍潭古道,
但我們是從出口前進的。
 
一路上幾乎都是梯級,
所幸是梯級的落差不大,
人或狗走起來還不算吃力。
 
這就是高雄來的pony啦!
沒想到bingo和bibii這麼有魅力,
連高雄這麼遠都有粉絲啊!哈哈!
而且還專程來找bingo和bibii耶!
幸好pony沒有嫌棄bingo和bibii,
而且三隻都相處愉快哦!
 
bingo和bibii還有papa永遠都是走在最前方。
 
放眼望過去,桐花開得蠻多的,
但就是我們走的步道上的桐花開得零零落落的。
都是看得到摸不到的。
 
偶爾bingo會停下來等我。
還是bingo最乖了啦!
哪像bingo拔,頭也不回的!哼!
 
這不知是什麼植物的果實,隨手拍的。
 
一路上,我們都是走走停停,
所以並不吃力,
倒是天氣有點悶熱,
狗狗們比較難受吧!
 
我想,三隻狗裡面,
只有pony最有體力,
一直都是來來回回的走來走去,
整個就是很忙碌的樣手。

  
bingo早就先好幾步的在瞭望台上等我們了。
 
不知到底走多久,因為我沒有看時間,
大家在瞭望台休息了好一陣子,
bibii熱到口水流滿地,
還把pony家的水都喝掉了!
因為mama我失算,把水留在車上沒帶下來!
  
bingo也是拼命的喝水,
地上都弄得髒髒的。
 
pony最乖了。
深情的看著papa mama。
 
有上過課的小朋友還是不一樣吧!
不像我家的兩個文盲,
尤其是大老粗bibii。
 
但是,pony,你真的太瘦了啦!
不要再挑食了,要乖乖吃飯,
希望下次看到pony會是不挑食的乖小孩哦!
 
走著走著,發現出口就在不遠處了,
那要趕緊來頂頂了。
pony好乖哦!

bibii一般都不會頂,
這次之所以會頂桐花,
是因為小小桐花在bibii的大頭頂上幾乎沒有重量吧!
而且卡在bibii的頭毛裡,甩也甩不掉啦!
  
對於頂頂這種事對bingo來說則是小case啦!
 
不知怎麼看到bibii頂桐花就很像三八阿花啊?
因為頭太大?花太小的關係嗎?
整個很逗趣的樣子,好好笑!
 

 
 
這裡才是入口處,
兩兄弟都不配合好好拍一張照片。
 
一下山,papa趕緊帶雙B去喝水沖水,
免得bibii中暑啦!
 
pony很配合的拍了到此一遊。
應該也是熱到不行了吧!
 
隨手拍下路邊的草花,
同時也結束了桐花之旅,
接著我們轉移到涼快的地方去了。 繼續閱讀

BiBii【狗急跳牆】

 
五月五日,由於bingo拔有事上台北,
順便帶了bingo和bibii去台大動物醫院,
主要是bibii打一年一度的疫苗和狂犬病,同時要打晶片。
 
量體重時發現兩兄弟都瘦了近三公斤?
後來才想到前一個月就換體重控制配方的飼料給牠們,
因此才會瘦了一點吧?!
目前bingo有二十九點多公斤,
bibii則是三十二點多公斤,
平均比之前瘦了約三公斤。
希望bingo保持這樣的體重就夠了。
 
最近的bibii又有驚人之舉了,
就是跳牆!


來過我們家的人應該知道我家有不算矮的圍牆,
bibii竟然跳出去了!
之前,我會讓bibii去院子裡待著,
因為有風時,戶外比較涼快。 
結果,某一天的晚上,我在樓上洗澡,
bingo拔在洗碗,bingo在客廳,
bibii在前院納涼,
bingo拔說他聽到bibii唉叫一聲,
以為bibii是看到其他的狗狗而興奮的唉叫,
後來出去才發現bibii竟然是在門外,
這表示說bibii跳出去了!
我真有點不敢相信,
因為圍牆裡外的落差還蠻大的,
我有點擔心bibii會傷到腳,
但觀察了一天都沒什麼異樣。
 

 
到了第二天,一樣是晚上,
bibii在屋裡看到屋外有狗,開始的唉唉叫,
想說讓牠出去打一下招呼吧!
結果,門一打開,
人還沒踏出去,bibii一箭步的跳上圍牆,
又給我跳到牆外去了,
這次是我們兩人親眼所見!
 
從此,bibii就沒辦法在前院自由活動了,
很怕牠這樣跳多幾次會傷到腳,
已經嚇到別人了,
所以避免再嚇到人或發生意外,
bibii要是在前院也是要綁著,
已經不像以前讓牠自由來去了。
可是,第三次的跳牆是看到pony來了,
大門明明開著,
這壞bibii竟然還選擇跳牆,
真的跳上癮了啊!
這次連用花盆都擋不住,
所以花盆還被推下來了。
 
第四次跳牆是我不在場,
bingo拔轉述,說bibii越跳越好,
還會在牆上定點一秒再往下跳,
而且不再壓到旁邊的樹枝樹葉,
就連花盆也沒有移動分毫!
這下可好,
把圍牆當出口了!
 
真不知道bibii這怪狗在想什麼,
每次都搞新花樣,
什麼名堂都有啦!
前幾天ABC麻一家來訪,
結果跟bendi打了起來,
bingo拔為了阻止流血事件,
插了一手,結果馬上被咬破一個洞,
曾經非常自豪的bingo拔說不曾被bibii咬過,
這下咬得可慘了,
還因為血流不止,不得不去醫院急診,(因為碰上假日)
但因為動物咬傷,不能縫合傷口,
只能在家清洗傷口和換藥囉!
 
不過bibii應該根本不知道牠咬到papa了!
 
每天還是一樣的天真無邪的樣子啦!
 

 
至於bingo,還是一樣事不關己的態度過日子。
 
都一歲快四個月了,
還像沒長大一樣,
不知何時才會穩重的bibii。

我的廚房:豆包粉絲煲

  
不確定這叫什麼?油豆腐?應該不是,
反正就豆包啦!
吃火鍋就會看到,三角形的,
把肉塞進去就好了。
這是前陣子bingo拔請前同事來家裡用餐時拍的,
這是我第二次煮這道菜。
就叫它豆包粉絲煲吧!
就自己亂做的啦!
  
把有調味料的肉碎饀塞進豆包後,
放在鍋子裡煎一下。
 
清菜清洗好,
用熱水燙一下,備用。
 
先把香茹和煎好的頭包放進高湯裡煮,
然後調味囉!
這次是紅燒的口味,
我有放醬油/蠔油和少許的糖。
  
放上燙好的青菜
 
再鋪上紅燒好的豆包就可以啦!
 
上桌前來一點香油和胡椒粉,就大功告成!
 
涼拌牛肉,
因為之前有剩一些些牛肉,就小小一碟小菜吧!
 
這個有人叫什麼松柏什麼的,
就高麗菜絲啦!

香辣蝦子
  
宮保雞丁

不要叫我寫食譜啦!
我不會寫要多少份量,我都隨便放的啦!
就這樣!(所以我不愛寫食譜!哈哈)